龍頭節(jié)（農歷二月二），又被稱為“龍?zhí)ь^”“春耕節(jié)”、“農事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。每年農歷二月初二，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收。

“二月二，龍?zhí)ь^”，古代天文學方面，中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)，每到春分以后，黃昏時“龍角星（即角宿一星和角宿二星）”就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。

龍頭節(jié)要干嘛

每當春龍節(jié)到來，我國北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。

其實，在農歷二月以后，“雨水”節(jié)氣來臨，冬季的少雨現(xiàn)象結束，降雨量將逐漸增多起來。舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍?zhí)ь^”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”；不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。

龍頭節(jié)的傳統(tǒng)習俗

奉祀土地神

二月二龍?zhí)ь^也是土地誕，土地公又稱福德正神，是深受各地各方百姓所愛戴的神明。南方”二月二“龍?zhí)ь^仍沿用祭社習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)，既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，南方普遍奉祀土地神。臨沂一些地方這一天舉辦土地會，農戶湊錢為土地爺過生日，到土地廟燒香祭祀、敲鑼鼓、放鞭炮，以求土地爺保佑有個好收成。現(xiàn)在沒有哪個村再辦土地會，但是有的人家還在這天到土地廟化紙燒香祭祀。

吃糖豆

臨沂人過二月二，農家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上，家家戶戶都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用，現(xiàn)在不同了，一般沒有自家制作的了。城里的超市里，農村的集市上，二月二前后擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多。隨吃隨買，香甜可口。二月二這天，農家的餐桌上要擺多種糖豆，以示慶賀這個節(jié)日。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。

圍糧囤

在臨沂地區(qū)，二月二這一天，百姓們都要起個大早，先燒制好草木灰，將灰放在簸箕里，圍繞著自己的院墻跟，用木棍輕輕敲打簸箕，邊走邊敲將草木灰灑在院內院外，說這是為了驅蟲。然后再院子中間或到自己的打糧用的場上，用草木灰圍成一個又一個的圓囤，有的還在糧囤的一側用草木灰畫上梯子，以示糧囤又高又大。有的在每個糧囤中間放一些五谷雜糧，還有的在糧食上再蓋上石板，過上幾天拿了石板，讓雞把糧食吃完，預示今年糧食豐收。這一習俗在臨沂民間一直很盛行，反映了人們對豐收的期望和對糧食的渴求，就是這些年豐衣足食了，有些村民二月二這天還在家里圍糧囤。

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